Scrampi es un POS para bares pensado para la alta rotación: abre cuentas por mesa o barra, agrega rondas rápidas, divide la cuenta entre varios y cobra con efectivo, tarjeta, transferencia o billetera. Carga la receta de cada coctel para que la botella se descuente por mililitros y sepas lo que te deja cada trago, arma combos y promos, y deja que el cliente elija el licor o pida un shot extra. Mueve o fusiona cuentas cuando los clientes cambian de mesa, y sigue operando aunque se caiga el internet. El módulo de gastronomía (Gastrobar) está incluido en todos los planes.
Maneja cuentas abiertas en el plano del local; mueve o fusiona pedidos cuando los grupos se reacomodan.
Agrega ronda tras ronda con búsqueda ágil por nombre o código, ideal para el ritmo de un bar.
Divide entre varios por ítems y registra pagos parciales sin enredos al cerrar la noche.
Abre y cierra sesión de caja con depósitos, retiros y cuadre; el cierre se bloquea si quedan pedidos de mesa sin cobrar.
Cada coctel descuenta de la botella los mililitros que lleva, así sabes lo que te cuesta el trago y cuántos alcanzas a servir con lo que hay en la barra.
Arma combos y promociones de la noche, cobra adiciones como el shot doble y deja que el cliente elija el licor de la base.
Scrampi no solo toma el pedido. Sabe de qué está hecho cada plato de tu bar: cuánto te cuesta, qué insumos descuenta al venderse, qué puede agregarse o quitarse y qué se vende junto como combo.
Carga la receta con sus insumos y las cantidades que lleva cada porción. Al vender, Scrampi descuenta el pan, la carne y el queso en vez del plato, calcula el costo y te muestra el margen contra el precio de venta. También sabe cuántas porciones te quedan y qué insumo se te acaba primero, y te avisa antes de mandar la ronda si no alcanza.
Tres tipos de modificador sobre el mismo producto de la carta, sin duplicarlo: adiciones que suman al precio y pueden descontar su propio insumo, quitar ingredientes —que nunca cambia el precio y llega resaltado a la cocina— y elección entre opciones, con mínimo y máximo. Se asignan a un plato, a una categoría o a una subcategoría entera.
El combo del almuerzo, la promo de la noche o el dos por uno se venden como un solo producto. Scrampi te sugiere el precio sumando lo que costarían por separado y te avisa si el combo terminó más caro que sus integrantes. El stock puede ser propio o derivarse del de los productos que lo componen.
Tu bar también accede a todas las funciones de gastronomía de Scrampi, incluidas en todos los planes.
30 días gratis sin tarjeta de crédito. Gastrobar incluido en todos los planes.