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POS para cafeterías

Mostrador, mesas y para llevar en una sola pantalla

Scrampi es un POS para cafeterías que maneja mostrador, mesas y para llevar en una sola pantalla. Toma pedidos rápido dejando que el cliente elija el tamaño, el tipo de leche o el shot extra, mándalos a la barra o la cocina con el KDS, gestiona domicilios y cobra en segundos, con modo offline para no parar nunca. Además arma combos de desayuno y controla con recetas cuánto café, leche y pan gasta cada pedido. El módulo de gastronomía (Gastrobar) está incluido en todos los planes.

Pensado para tu cafetería

Mostrador y mesa juntos

Atiende pedidos en barra para llevar y en mesa desde la misma pantalla, sin cambiar de sistema.

Para llevar y domicilios

Toma pedidos pickup y delivery con datos del cliente y estados de preparación y entrega.

Pantalla para la barra (KDS)

El barista ve cada pedido en el tablero Kanban con sus notas, sin papeles ni gritos.

Cobro en segundos

Búsqueda ágil de productos y cobro con varios métodos de pago para mover la fila rápido.

Tamaño, leche y shot extra

Un solo producto "latte" con sus opciones: elige el tamaño y el tipo de leche, cobra el shot extra y registra el descafeinado, sin llenar la carta de duplicados.

Combos de desayuno y costo del café

Arma el combo café + pan a un precio propio, y con la receta de cada bebida sabes cuánto café, leche y jarabe gasta y qué te deja.

La carta por dentro: costos, adiciones y combos

Scrampi no solo toma el pedido. Sabe de qué está hecho cada plato de tu cafetería: cuánto te cuesta, qué insumos descuenta al venderse, qué puede agregarse o quitarse y qué se vende junto como combo.

⚖️ RECETAS E INSUMOS

Cuánto te cuesta de verdad cada plato

Carga la receta con sus insumos y las cantidades que lleva cada porción. Al vender, Scrampi descuenta el pan, la carne y el queso en vez del plato, calcula el costo y te muestra el margen contra el precio de venta. También sabe cuántas porciones te quedan y qué insumo se te acaba primero, y te avisa antes de mandar la ronda si no alcanza.

➕ ADICIONES Y QUITAR

El plato como lo pide cada cliente

Tres tipos de modificador sobre el mismo producto de la carta, sin duplicarlo: adiciones que suman al precio y pueden descontar su propio insumo, quitar ingredientes —que nunca cambia el precio y llega resaltado a la cocina— y elección entre opciones, con mínimo y máximo. Se asignan a un plato, a una categoría o a una subcategoría entera.

🎁 COMBOS

Varios productos, un solo precio

El combo del almuerzo, la promo de la noche o el dos por uno se venden como un solo producto. Scrampi te sugiere el precio sumando lo que costarían por separado y te avisa si el combo terminó más caro que sus integrantes. El stock puede ser propio o derivarse del de los productos que lo componen.

🪑 PLANO DE SALÓN

Crea y organiza las mesas de tu cafetería

Agrega, edita o quita mesas por zona (salón, terraza, barra, VIP) en un editor visual. Cada mesa muestra su estado en vivo por color: libre, ocupada o reservada, para que sepas de un vistazo qué está pasando en tu local.

🧾 DIVISIÓN DE CUENTA

Cobra como cada mesa lo necesite

Cobra el total o divide la cuenta por ítems entre varios comensales, con pagos parciales y distintos métodos de pago (efectivo, tarjeta, transferencia o billetera). Imprime la precuenta antes de cerrar.

👨‍🍳 COCINA CONECTADA

La cocina de tu cafetería conectada en tiempo real

Cada comanda llega a la pantalla de cocina (KDS) al instante, organizada en un tablero Pendiente → En preparación → Listo, con el tiempo transcurrido y las notas de cada pedido. La cocina cambia el estado con un toque y el mesero lo ve en vivo.

🛵 PARA LLEVAR Y DOMICILIOS

Pedidos para recoger y a domicilio de tu cafetería

Gestiona pedidos pickup y delivery desde la caja o el panel del mesero, con los datos del cliente y su estado: Pendiente → En preparación → Listo → Entregado, sin mezclarlos con las mesas del salón.

Con todo el módulo Gastrobar

Tu cafetería también accede a todas las funciones de gastronomía de Scrampi, incluidas en todos los planes.

Plano de salón visual e interactivoComandas por rondasPantalla de cocina (KDS) en tiempo realEstaciones de preparación e impresiónRecetas con el costo real del platoInsumos con su propio inventarioAdiciones, quitar y elegir ingredientesCombos y promocionesCobro flexible y división de cuentaPara llevar y domiciliosReservas de mesaFlujo de caja (Cashier Hub)Mover y fusionar pedidosTiempo real, offline y móvilRoles y permisos
Ver todo lo que incluye Gastrobar

Preguntas frecuentes

Sí. En una cafetería puedes atender pedidos para llevar en el mostrador y pedidos en mesa desde la misma pantalla, con el plano del local y las comandas conectadas a la barra.

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30 días gratis sin tarjeta de crédito. Gastrobar incluido en todos los planes.