POS para restaurantes, bares y cafeterías
El POS que conecta a meseros, caja y cocina en tiempo real — en mesas, mostrador y domicilios, incluso sin internet.
Gastrobar es el módulo de gastronomía de Scrampi: un POS completo para restaurantes, bares y cafeterías que conecta a meseros, caja y cocina en tiempo real. Opera en mesas, mostrador y domicilios —con plano de salón visual, comandas por rondas, pantalla de cocina (KDS), división de cuenta y reservas— e incluso sin conexión. Está disponible en todos los planes de Scrampi.
- Tiempo real
- meseros, caja y cocina sincronizados
- Offline
- sigue tomando pedidos sin internet
- KDS
- pantalla de cocina tipo Kanban
- Todos los planes
- incluido sin costo adicional
Todo lo que incluye Gastrobar
Del plano de salón a la cocina y la caja, en una sola plataforma — disponible en todos los planes.
Plano de salón visual e interactivo
Diseña la distribución de tu local —mesas, barras, cajas y zonas como salón, terraza o VIP— en un editor visual. Cada mesa muestra su estado en vivo por color: libre, ocupada o reservada.
Comandas por rondas
Cada envío a cocina es una ronda con número, estado y tiempo. Marca "comer aquí" o "para llevar", agrega variantes y notas de preparación ("sin picante", "extra queso") y busca por nombre o código de barras.
Pantalla de cocina (KDS) en tiempo real
Un tablero Kanban —Pendiente → En preparación → Listo— muestra cada comanda con su mesa, ítems, tiempo y notas. El mesero crea la orden y la cocina la ve al instante, con drag & drop en escritorio y botones grandes en móvil.
Cobro flexible y división de cuenta
Imprime la precuenta, cobra el total o divide la cuenta por ítems, y acepta efectivo, tarjeta, transferencia o billetera. Lleva el control de pagos parciales y deudas.
Para llevar y domicilios
Gestiona pedidos pickup y delivery desde la caja o el panel del mesero, con datos del cliente y estados: Pendiente → En preparación → Listo → Entregado.
Reservas de mesa
Registra reservas con cliente, tamaño de grupo, fecha y hora. Scrampi avisa de las reservas inminentes y puede liberar la mesa automáticamente.
Flujo de caja (Cashier Hub)
Caja, cocina y mesero en un solo lugar. Abre sesión de caja, registra depósitos y retiros, y cierra con conciliación. El cierre se bloquea si quedan pedidos pendientes.
Mover y fusionar pedidos
Mueve un pedido a otra mesa o a la caja; si la mesa destino ya tiene cuenta, Scrampi fusiona las cuentas automáticamente.
Tiempo real, offline y móvil
Meseros, caja y cocina sincronizados en vivo. Funciona offline con el catálogo cacheado y sincroniza al reconectar. 100% responsive, con gestos táctiles y carrito flotante en el móvil.
Roles y permisos
Cada quien ve lo suyo: el mesero toma pedidos, el cajero cobra, la cocina cambia estados y el administrador diseña el salón.
Preguntas frecuentes sobre el POS para gastronomía
¿Scrampi sirve como POS para restaurantes, bares o cafeterías?
Sí. Gastrobar es el módulo de gastronomía de Scrampi: un POS completo para restaurantes, bares y cafeterías, con plano de salón, comandas por rondas, pantalla de cocina (KDS), división de cuenta, reservas y domicilios. Está disponible en todos los planes.
¿La cocina ve los pedidos en tiempo real?
Sí. Scrampi incluye una pantalla de cocina (KDS) tipo Kanban: Pendiente → En preparación → Listo. Cuando el mesero envía una comanda, la cocina la ve al instante, con el tiempo transcurrido y las notas de preparación.
¿Puedo dividir la cuenta entre comensales?
Sí. Puedes cobrar el total o dividir la cuenta por ítems, con pagos parciales y múltiples métodos de pago (efectivo, tarjeta, transferencia o billetera). También imprimes la precuenta antes de cobrar.
¿El módulo de gastronomía funciona sin internet?
Sí. Gastrobar funciona offline: el catálogo queda cacheado y los pedidos se sincronizan automáticamente cuando vuelve la conexión, para que no dejes de operar en un corte.
¿En qué planes está disponible Gastrobar?
El módulo de gastronomía está disponible en todos los planes de Scrampi (Starter, Pro y Business), sin costo adicional. Puedes probarlo durante los 30 días de prueba gratis.
Lleva tu restaurante, bar o cafetería a otro nivel
30 días gratis sin tarjeta de crédito. Gastrobar incluido en todos los planes, sin costo adicional.
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